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Recette emblématique française 🇫🇷🥔 Recette de hachis Parmentier à ma façon : Faire cuire 2 grosses pomme de terre coupés en 2 et creusé au four pendant une vingtaine de minutes avec un filet d’huile dessus. Pour la préparation à la viande haché : Faire revenir dans un filet d’huile d’olive : 1 oignon ciselé 1 carotte en petit dés Après quelques minutes ajouter : 2 gousses d’ails haché 300g de viande hachée (assaisonné de sel et de poivre) Une fois la viande bien coloré ajouter : 1 Caf de conc
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Recette détaillée ↓ ↓ ↓ ↓ WRAP À LA POMME DE TERRE 🥔🌯 Ingrédients : • 500g de pdt four/purée • Mozzarella râpée • 1 oignon • 200g de viande hachée • Fromage frais Étapes : – Éplucher, laver et couper finement des rondelles de pomme de terre 🥔 – Préchauffer le four à 180c 🔥 – Sur la plaque du four, placer les rondelles de pdt en quinconce – Assaisonner avec du sel et de l’huile d’olive – Ajouter de la mozzarella sur toutes les pdt 🧀 – Enfourner pendant environ 30min – Couper et faire revenir
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