Consomé navideño: la receta tradicional que nunca falla
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5 months ago
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🧑‍🍳😀BIRRIA DE RES con consomé (receta sencilla) Ingredientes para la birria de res 2 kg de costilla de res, 3 kg.chamberete, una taza de cerveza clara de la marca que prefieran, 70 ml. de tequila el de su preferencia yo use centenario blanco , 10 pimientas gordas, 4 clavos, una cucharadita de comino y media cucharadita de pimienta negra, 4 jitomates, 25 chiles guajillo, un chile morita, 2 chiles de árbol, un cuarto de una cebolla grande, un poco de cilantro, 8 dientes de ajo, 3 hojas de laure
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