Le Cordon Bleu Ottawa extends its heartfelt thanks to all who voted and supported the institution in this year’s awards. This ...

Le Cordon Bleu New Zealand is proud to announce its recognition as Oceania’s Best Culinary Training Institution for 2025 in ...

In 1895, in the heart of Paris, the visionary journalist Marthe Distel founded Le Cordon Bleu, inspired by the tradition of the Order of the Holy Spirit (l'Ordre du Saint-Esprit) — whose blue ribbon ...

Our Open House events are a wonderful opportunity to receive answers to any questions you may have regarding the programmes and courses offered by Le Cordon Bleu Paris, while also providing valuable ...

On Monday 22 September 2025, Le Cordon Bleu Paris institute was delighted to host for the sixth consecutive year the “Les Trophées 2025” competition, organised by Le Chef magazine. A prestigious jury, ...

To mark our 130th anniversary and honour over a century of excellence in education and gastronomy, we are happy to show you in this short video the story of our institute. From a small cooking school ...

ル・コルドン・ブルーは1895年に設立され、120年以上にわたりフランス料理の伝統的な技術や専門的知識を教え広めてきました。現在は世界20カ国に35校余を展開し、毎年およそ130カ国 ...

2020年の母の日は5月10日（日）です！ ル・コルドン・ブルーのオンラインシップでは、母の日のギフトに、紅茶やジャムに加え、キッチンクロスなどバラエティー豊富にご用意しました。

9/6（水）、神戸フランス料理研究会が主催する「第20回 シェフとの集い」イベントが神戸ポートピアホテルにて行われ、ル･コルドン･ブルー神戸校がデザートブースを出展しました。

ル・コルドン・ブルー 日本校では、2019年1月より、本科講座フランス菓子ディプロムのプログラムを改編いたします。講座の総時間数は現在より124時間増え、初級・中級・上級それぞれの ...

フランスならではのパン作りを学べる、湘南・辻堂の「パン教室クラム」。子連れ参加もOKとあって、レッスンはとてもアットホームな雰囲気です。自らも子育てをしながら、自宅でこの ...

このたび、出来清明（でききよあき）シェフが、今秋よりスタートする日本料理講座のテクニカル･ディレクターに就任しました。 出来シェフは、1981年に日本料理店「あおい」にて料理人 ...