Autrice et professeure à l’université passionnée de poésie et de gastronomie, Ourida Nekkache nous livre ses astuces pour bien préparer le couscous. Ourida Nekkache est autrice et universitaire.
En cette saison des beaux jours, l’emblématique couscous connu et plébiscité se décline parfaitement en version estivale.