Author Aleksandra Crapanzano, who lived in Paris as a child, has written a charming new book on French confections. In "Gateau: The Surprising Simplicity of French Cakes," she tells the story of ...

Certaines recettes de grand-mère sont indémodables, en particulier en termes de pâtisserie. Ce fondant au chocolat et son ...

This article was featured in One Story to Read Today, a newsletter in which our editors recommend a single must-read from The Atlantic, Monday through Friday. Sign up for it here. Small epiphanies ...

Learn how to make an invisible apple cake (Gâteau invisible aux pommes) at home. This French dessert is super easy to make ...

Le goûter approche, les estomacs se réveillent. Régalez toute la famille à 16 h avec ce délicieux gâteau à la vanille. Nul besoin de sortir tout votre attirail de pâtisserie, vous n’aurez besoin que d ...

L'automne s'invite dans la cuisine avec sa lumière dorée, ses effluves boisées et l'envie irrésistible de retrouver la ...

Publié le mardi 17 juin 2025 à 9:10 Le mouskoutchou est un gâteau algérien léger et moelleux, parfait au petit-déjeuner ou au goûter. Facile à faire avec peu d’ingrédients, il se décline en plusieurs ...

Direction la Grèce avec ce gâteau traditionnel à base de noix, parfumé à la cannelle, à l’orange et imbibé d’un sirop au miel ...

« Deux de mes fruits préférés, merveilleux quand ils sont cuits. La poire devient sucrée et juteuse, la clémentine acidulée relève le tout… Et c’est sans doute la pâte à gâteau la plus facile du monde ...

Moelleux à souhait, découvrez notre recette du gâteau aux prunes toute simple et rapide à faire avec la variété de prunes de votre choix. Pour le dessert, le goûter ou toute pause gourmande, ce gâteau ...

Les gâteaux maison font partie de ces douceurs réconfortantes qu’on aime préparer et partager. Pourtant, ils exigent souvent précision et balance pour mesurer farine, sucre ou beurre. Bonne nouvelle, ...